2020-04-05

Salada de peixe


No confinamento do casal, desta vez feita pela minha mulher.





2 comentários:

Jaime Sanchiz disse...

Olá JJ,
Para mejor compartir la experiencia seria interesante que incluyeras la receta o, tratandose de ensalada y si no es muy complicada, sus ingredientes (al menos los que no se distinguen en la foto) ¿no?.
Peixe e muito generico para nos os portuñoleses
Obrigado.

jj.amarante disse...

Olá Jaime,
Todos os componentes desta salada são cozidos neste caso tem, além do peixe, batata, cenoura, feijão verde, ovo cozido e bróculos, tudo cortado em pequenos bocados, trata-se duma receita clássica, também se pode comprar uma macedónia e juntar-lhe o peixe cozido e o ovo picado. Neste caso achei graça ao anel de bróculos no topo. Costumamos por a maionese já no prato.