Visto numa frutaria chinesa nos Olivais Sul, não será rápido requerendo paciência chinesa, mas fica espectacular!
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2 comentários:
É assim que os corto sempre, já há muitos anos. Poupa-se polpa e fica mais bonito. Aprendi com as senhoras que os vendiam na praia, nas Filipinas, uma vez que lá fui de férias, há 20 e poucos anos. Mas elas fazem muito depressa. Muita prática. Vão-nos rodando numa mão enquanto talham com a outra.
Será então uma técnica do Extremo-Oriente.
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