Quando comecei a frequentar restaurantes chineses aparecia na lista de sobremesas esta fruta na sua versão de conserva que nunca me convenceu. Porém, quando tive a oportunidade de a provar fresca, fiquei fã para sempre. É pequena, descasca-se bem à mão, não é enjoativamente doce e tem um perfume subtil, muito agradável sem ser impositivo
Não conheço bem as cadeias de frio para este tipo de fruta, parece ser das poucas frutas que não as tem, em Lisboa sei que elas aparecem em Junho e em Dezembro.
Uma visita à Wikipédia diz que as líchias são originárias do Extremo Oriente, que estão disponiveis em Junho no hemisfério Norte e em Dezembro nas plantações do hemisfério Sul.
Na frutaria chinesa dos Olivais em que me abasteço as desta época costumam vir de Madagascar.
Não resisti a tirar uma foto às primeiras líchias deste Dezembro, numa taça de vidro iluminada pelo Sol:
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